Punto Di Ristoro Uttolo
CATEGORIA: ristoranti, alberghi, agriturismiID ANTICONTRAFFAZIONE N.2265
"Rifugio Uttolo. A Baunei: immersi nella macchia, a due passi dal mare".
Benvenuti a Baunei
Connubio unico tra mare e montagna.
Nel cuore dell'incontaminato territorio di Baunei, situato nella costa orientale della Sardegna a 8 km. da Arbatax, la nostra struttura vi offre i piatti tipici della tradizionale e curata cucina sarda, sia di mare che di terra, con possibilità di pernottamento.
Baunei offre un connubio unico tra mare e montagna, ideale per passare una tranquilla giornata nella vicina spiaggia di Santa Maria Navarrese, o per visitare le numerose località paradiso per gli appassionati di trekking, arrampicata, mountain bike ed escursioni a cavallo.
Il Rifugio Uttolo dispone di sei camere, tre matrimoniali e tre doppie, dotate di aria condizionata, tv e bagno. La struttura composta su due livelli si trova in un punto facile da raggiungere, a pochi metri dalla strada statale 125 (Orientale Sarda), distante circa 2 km dal centro di Baunei.
Ristorante rifugio Uttolo
I piatti tipici della cucina baunese
Il ristorante offre ai suoi ospiti i piatti tipici della cucina baunese con gli antipasti di prosciutto locale, guanciale, i primi piatti come 'us culurgiones' e 'ladeddos', gli arrosti di capra e maialetto, 'sa corda'.
Potrete apprezzare infine gli ottimi pecorino e caprino e concludere con la sebadas al miele. Il menù offre inoltre piatti a base di pesce, dalle cozze alle vongole e una rivisitazione della fregola.
La sala interna disposta a ferro di cavallo con 100 posti e una grande terrazza esterna, ideale per servizio di cerimonie, banchetti e feste private per qualsiasi ricorrenza.
La struttura è dotata di parcheggio esterno.
08040 Baunei (OG)
italia
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E’ una questione di stile
Una meravigliosa cornice per eventi e momenti speciali
Sulla bianca Spiaggia di Levante sin dal 1956, La Capannina è il ristorante preferito da chi adora mangiare pesce, ascoltando il rumore delle onde che s'infrangono sulla battigia. Seduti nell'elegante veranda in riva al mare o nel giardino allestito direttamente sulla sabbia, c'è da restare senza parole dinanzi alla spettacolare veduta del Golfo: montagne e dolci colline abbracciano l'azzurra distesa d'acqua salata, mentre il volo di un gabbiano cattura lo sguardo e lo conduce ad ammirare gli antichi resti del Tempio di Giove Anxur e la rupe di Pisco Montano, che dà il suo benvenuto a Terracina. Ristorante storico della riviera laziale, La Capannina per gli affezionati di una cucina marinara genuina e tradizionale. Il servizio è sempre molto curato, dalla raffinata mise en place alla professionalità e cortesia di camerieri e sommelier. Senza dubbio è tra i posti più suggestivi per pranzare amabilmente con i propri cari, cenare a lume di candela e festeggiare momenti speciali.
Il mare in tavola tra prodotti tipici e ricette della tradizione
A pochi metri dal porto di Terracina, dove ferve l'andirivieni di barche e pescherecci, il ristorante La Capannina porta in tavola il gusto del mare e i sapori tipici del territorio. Vassoi colmi di frutti di mare e crostacei corteggiano gli amanti di aperitivi e antipasti a base di crudi e bollicine, mentre la sapiente passione per le ricette della tradizione si cimenta in una lunga lista di primi piatti con pasta fatta in casa e sughi saporiti. Il pescato locale èz il prelibato protagonista di zuppe, grigliate e manicaretti in cui incontra la bontà delle verdure dell'Agro Pontino. Curata è anche la proposta di carni, salumi e formaggi. La cucina del ristorante La Capannina ha una grande esperienza nella cura di feste e cerimonie: gestita dalla famiglia Panici con sincera dedizione alla ricerca della qualità, dalla scelta delle materie prime all'accoglienza e al servizio dei clienti, vanta un'offerta ricca e versatile tra cui scegliere la soluzione ideale per ogni evento.